gnocchi di patate con sgombro

Gnocchi di Patate con filetto di sgombro e mentuccia
Otranto la Porta d'Oriente   Otranto the Door of East   Otranto   Otranto   Guide de Voyage de la Ville d'Otrante
I MONUMENTI - LA STORIA - GLI EVENTI - DOVE DORMIRE - LE IMMAGINI - COME ARRIVARE - I SAPORI - PREVISIONI METEO



Scuole di cucina in Puglia

Ricetta per 4 persone - Tempo di preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI

  • 600 grammi di gnocchi di patate
  • 400 grammi di filetto di sgombro
  • 5/6 pomodorini
  • Olio extra vergine di oliva
  • Foglie di mentuccia fresca
  • Aglio, sale e pepe a piacere

PREPARAZIONE

Saltare i pomodorini in olio con l'aglio per cinque minuti. Unire il filetto e cuocere per altri cinque minuti. Se preferite aggiungete un po' di vino bianco e a fine cottura mettete le foglioline di mentuccia. Nel frattempo lessare gli gnocchi freschi. Appena salgono a galla scolarli bene e trasferirli nella padella del condimento. Mescolare facendo saltare il tutto per amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire caldo con una macinata di pepe fresco.

RICETTE DI PIATTI TIPICI DEL SALENTO

RICETTE DI DOLCI TIPICI DEL SALENTO






Cicorie Otrantine
Sitemap - Contattaci - Aggiungi la tua Struttura - Scambio Link - Elezioni - Salento - Novita' - © 2009-2017 OTRANTOWEB.IT
gnocchio con pomodorini e sgombro | Gnocchi con ricotta e pomodoro | cucinare-web | Gnocchi con ricotta e pomodoro. Collegamenti sponsorizzati. Una ricetta veloce e ottima per gustare un piatto della tradizionale cucina italiana: gnocchi di ... | Qualche giorno fa è stato il primo compleanno del mio nipotino e allora ho pensato che potesse essere una buona occasione per sperimentare le decorazioni in pasta di zucchero | gnocchi di patate con sgombro | Gnocchi di patate alla tenera ascolana e sgombro - Picard | picard | Riscalda in una padella capiente l'olio e fai dorare l'aglio finemente tritato. Unisci la polpa di sgombro fresca sminuzzata e aggiusta di sale e pepe. Cuoci alcuni ... | GNOCCHI DI PATATE ALLA TENERA ASCOLANA E SGOMBRO